וילק: הצלחה בביטוי חלבון חלב אם במעבדה

חברת וילק -0.74% וילק 40.5 -0.74% בסיס:40.8 פתיחה:40.8 גבוה:41.8 נמוך:40.3 תמורה:39,462 לעמוד ציטוט חדשות גרפים פרופיל חברה המלצות כתבות נוספות בנושא:  (לשעבר ביומילק) המפתחת חלב אם מתורבת, מדווחת כי הצליחה לבטא בהצלחה במעבדה חלבון חלב אם. להערכת החברה, המשך הפיתוח יאפשר ייצור חלבון חלב אם אנושי בכמות לא מוגבלת וללא תלות בחלב בכלל וחלב אם בפרט. בתגובה לדיווח, המניה עולה בניגוד למגמה הכללית בשוק.

החלבון מסוג לקטופרין אנושי, הינו חלבון שנמצא בחלב אם בריכוזים גבוהים עד פי 50 לעומת חלב פרה. לקטופרין הינו החלבון העיקרי האחראי, לנשיאת והעברת ברזל לתינוק היונק וחיוני להתפתחות וגדילה. לפי החברה, שילוב החלבון לקטופרין אנושי בתחליפי מזון לתינוקות יאפשר קבלת מזון הקרוב יותר לחלב אם אמיתי לעומת התחליפים מבוססי חלבון פרה או חלבון ממקורות צמחיים הקיימים בשוק.

בנוסף, לתחום תחליפי המזון לתינוקות, ללקטופרין פוטנציאל גבוה ביישומים נוספים לטיפול במצבים בריאותיי. כך, מספרת החברה שבמחקרים רבים נמצא שלקטופרין הוא בעל תכונות אימונולוגיות, אנטיבקטריאלי ואנטי ויראלי. לאחרונה אף דווח שלקטופרין יכול להיקשר לחלק מהקולטנים שדרכם נגיף הקורונה נקשר לתאים במערכת העיכול 2 והנשימה ובכך לקטופרין יכול לחסום את כניסתם. בהתאם לכך, לקטופרין הוא בעל פוטנציאל מניעתי וטיפולי לתחלואה בקורונה.

תומר אייזן מנכ"ל החברה: "אנו עומדים בפתחה של פריצת דרך משמעותית שביכולתה לשנות את כל שוק תחליפי החלב לתינוקות ולקרב אותנו צעד נוסף לחלב אם אמיתי. מדובר בבשורה משמעותית לתעשיית תחליפי החלב לתינוקות ולא פחות מכך לאימהות שיוכלו בקרוב לדעת כי תחליף החלב שהן מעניקות לילדיהן יכלו חלבון זהה באיכותו לזה שנמצא בחלב אם ואשר כולל ברזל בכמות גבוהה ויש לו משמעויות בריאותיות מרחיקות לכת. פיתוח רכיבי חלב אם ביחד או בנפרד ושילובם במוצרים ( פורמולות לתינוקות) מובילים במסגרת שיתופי פעולה עם חברות בינלאומיות המובילות בתעשייה הם חלק מאסטרטגיה ארוכת הטווח של החברה, ואנו ממשיכים בעבודתנו מתוך מחויבות לשנות את פנית תזונת התינוקות ולקרב אותה הכי קרוב שאפשר לחלב אם אמיתי".

לפני כחודשיים, דיווחה החברה, כי התקבלה אינדיקציה למציאת רכיבי חלב שיוצר כחלב "מתורבת" באמצעות מערכות החברה. ועדת הביקורת של וילק קיבלה את התוצאות מ-2 מעבדות חיצוניות ובלתי תלויות, אחת ממכון ויצמן והשנייה מהטכניון. חוות דעתו של פרופסור ברוס ג'רמי, קבעה כי נמצאו שלושה רכיבים בדגימת החלב: שומן, חלבון ולקטוז אשר יוצרו כחלב "מתורבת" באמצעות מערכות החברה.

בתחילת השנה, קיבלה החברה אישור לרישום פטנט בארה"ב לשיטות ומערכות ייצור חלב מתורבת, קרי ייצור חלב פרה ללא חליבה של פרה או ייצור של חלב אם מתורבת. הפטנט המאושר מעניק הגנה וחיזוק לאורך זמן למערך הגנות הקניין הרוחני של החברה, לצד בקשות נוספות של החברה לפטנטים. אישור הפטנט מחזק ומבסס את מעמדה של החברה כמובילה ומבודלת בתחום פעילותה.