שרת הכלכלה מתעקשת על המשך פיקוח המחירים גם לאחר העליה במחירי הלחם

פיקוח על מחירים אינו יעיל וגורם לעיוותים בשוק אך נתפס בטעות כצעד סוציאליסטי שנועד להגן על חלשים. בפועל מחירי מוצרים מפוקחים רבים בישראל הם מהגבוהים בעולם. 

ועדת המחירים עתידה להחליט על עליית מחירי הלחם המפוקח בכ-20% לאור העליה במחירי תשומות הייצור החל מיום א' הקרוב. שרת הכלכלה אורנה ברביבאי מסרה בהודעה שהפיקוח על הלחם ישאר לאור התעקשותה על המשך הפעלת המנגנון הלא יעיל הזה. 

״ככל שיוזלו מחירי חומרי הגלם, יופחת גם מחירו של הלחם" מסרה שרת הכלכלה, "נמשיך לפעול לפתיחת ערוצי אספקה נוספים של חיטה אשר יגדילו את ההיצע ובכך תתאפשר הוזלת העלויות. למרות שלא אישרתי את הסרת הפיקוח על הלחם, ועדת המחירים צפויה להחליט במסגרת הסמכות המוקנית לה בחוק, להעלות את מחירו עקב התייקרות התשומות בארץ ובעולם. הלחם המפוקח הוא מוצר צריכה בסיסי שמהווה במשפחות רבות מרכיב תזונה משמעותי ולפיכך עליו להיות נגיש בכל בית" . 

בהודעתה אמרה השרה כי בכוונתה לפעול לשיפור המנגנון על פיו מעודכנים מחירי המוצרים המפוקחים כך שגם שיקולים חברתיים ורווחת הציבור ילקחו בחשבון בעת קביעת המחיר ללחם המפוקח. נציין שכל עניינו של המנגנון הזה הוא שיקולים חברתיים ורווחת הציבור, אך פעם אחר פעם הוא כושל בהשגת המטרות האלו. בהנחה שהשרה לא מתכוונת לנסות להכריח את המאפיות לייצר במחירי הפסד הרי שלא ניתן להשפיע עוד הרבה על מחירי הלחם באמצעות מנגנון הפיקוח. 

עוד  מסרה השרה: "על אף ההכרה בעליית מחירי התשומות בייצור לחם, צר לי כי לצד ההחלטה של המאפיות  להעלות מחירים במגוון רחב של מוצרים רק לאחרונה, הן מתעקשות להעלות גם את מחירו של הלחם הבסיסי והכל כך משמעותי בתזונה של משפחות רבות בישראל". לא ברור מדוע השרה חושבת שעל אף שמחירי התשומות עלו מחיר הלחם המפוקח צריך להישאר באותה רמה. 

"אני קוראת לקמעונאים לבחון העלאה חלקית במחירי הלחם המפוקח כדי לגלות התחשבות בצרכנים" ציינה השרה, אך לא העלתה הצעה קונקרטית כיצד לפצות את המאפיות על ההפרשים שינבעו מכך. 

"במקביל, הנחיתי את אנשי המקצוע במשרד להמשיך ולעקוב אחר מחירי החיטה והקמח בעולם. ככל שיוזלו מחירי חומרי הגלם, אדרוש מוועדת המחירים להפחית את מחירו של הלחם המפוקח, בהתאם למנגנון על פיו פעלה בבקשה להעלות את המחיר״. השרה כמובן לא צריכה לדרוש שום דבר מוועדת המחירים, שכן העדכון מתבצע לפי קריטריונים מוגדרים, ביניהם מחירי החיטה.