בחרתם בחוכמה להקל על עצמכם עם מגשי אירוח

בחרתם בחוכמה להקל על עצמכם עם מגשי אירוח שמסופקים על ידי חברה מומלצת. עכשיו רק נשאר להחליט איזה מבין שלל המגשים המוצעים מתאים לאירוע שלכם.

התפתחות ענף הקולינריה והקייטרינג בארץ הובילה למגוון גדול של מגשי אירוח איכותיים, מעוצבים וטעימים, עם שלל סוגים, סגנונות וטעמים של מאכלים. המגשים מהווים ללא ספק  פתרון אלגנטי, יעיל, פשוט וגם זול יותר עבור צרכי אירוח שונים, ולמעשה בימינו ניתן למצוא מגשי אירוח לכול מועד החל מישיבת עבודה, דרך מסיבה משפחתית קטנה ואינטימית ועד למגשים מפוארים לאירוע יוקרתי ונוצץ. אז כפי שאמרנו, כעת עליכם להחליט אילו סוגים של מגשי אירוח מתאימים לאירוע הבא שלכם.

בראנצ' חלבי טעים וקליל

ארוחת בראנצ' הפכה כבר מזמן לסגנון אירוח מבוקש המתאים לאירועים שונים, כדוגמת שבת חתן, חגיגת יום הולדת, ברית או בר ובת מצווה. על מנת להפתיע את האורחים במזון טעים, מגוון וקליל תוכלו לפנק אותם עם מגשי טאפאס מעולים לצד שלל סוגי פשטידות, ומאפה סלומון עם גבינת עזים ותרד או מגש סלומון נורווגי מעושן. זאת בנוסף למגוון סלטים מעולים כמו סלט עדשים, סלט ירקות עשיר וסלט בורגול, בתוספת מגשי גבינות, פלטת חצילים עם טחינה וגם לחמי הבית כדוגמת לחם זיתים ולחם אגוזים וחמוציות.

מנות בשריות טעימות במיוחד

אם מדובר באירוע המתקיים בצהריים, שבו האורחים הם חובבי בשר מושבעים, כדאי שתתמקדו במגשי אירוח בשריים המתאימים למגוון אירועים. בדרך כלל מנות אלו מסופקות כשהן מוכנות לאכילה ומסודרות על מגשים מעוצבים ואסטטיים, ללא צורך בשום התעסקות נוספת. כך לדוגמא, תוכלו לבחור במגשי אירוח פניני במילוי מבחר מעדני בשר כגון כתף בקר, חזה עוף בקארי, מעדן כבד קצוץ, רוסטביף וחזה הודו, או מגש גריל מעורב במילוי אנטרקוט פרוס דק, פרגיות וחזה עוף על הגריל.

פינגר פוד שאוכלים בידיים

פינגר פוד (אוכל אצבעות) הינו טרנד אירוח קולינארי עולמי שהמודעות ליתרונותיו והביקוש אליו רק גדלים עם הזמן. מאחורי מונח זה מצויים מגוון סוגי מעדנים המוצעים לאכילה בידיים מבלי שהסועדים יידרשו להסתבך עם צלחות, כלי סכום וכלי הגשה. מדובר במנות כדוגמת ביס משולשי דגנים, סושי טורטייה, ברוסקטה קוקטייל, מיני קישים וכוסות סלטים אישיות, המתוכננות כמנות קטנות, אישיות ומעוצבות. הגודל והעיצוב של מנות אלו מאפשר לאכול אותן תוך כדי תנועה, עמידה, מפגש עם אנשים וניהול שיחות סמול טוק. על כן, פינגר פוד  אידיאלי למגוון אירועים לרבות מסיבות קוקטייל, השקות, אירועי טבע, ירידים ותערוכות.

וזה רק קצה המזלג

האפשרויות שמתוארות כאן עבור מגשי אירוח שמתאימים לאירועים שונים הן רק דגימה קטנה מתוך מבחר עצום של מנות נוספות המגיעות אליכם מוכנות לאכילה. כך למשל, טרם הזכרנו את עולם הקינוחים שמציע שפע של מעדני פינוקים מתוקים ומלוחים. בכול מקרה, כל מה שנשאר לכם לעשות הוא ליהנות ביחד עם האורחים משלל מנות המגיעות אליכם מוכנות לאכילה.

לפרטים נוספים בקרו באתר  www.delis.co.il