מכונת קפה ומטחנת קפה ביתיות – למה גם אתם צריכים את זה?

חיבתם של הישראלים לקפה משובח ידועה כבר מזמן, והמעבר לשתיית אספרסו כסוג הקפה העיקרי והיומיומי הייתה רק עניין של זמן. במצב החדש שנוצר מוצאים עצמם אנשים רבים שאוהבים את הנס קפה הישן והטוב שלהם – האם גם אני יכול ליהנות ולהרוויח ממעבר למכונת קפה ביתית? ומה בנוגע למטחנת קפה ושאר האביזרים הנלווים? להלן הסיבות העיקריות לכך שאם אתם שואלים את עצמכם שאלות שכאלו, כנראה שאתם יכולים להרוויח לא מעט ממעבר למכונת קפה ביתית –

שדרוג משמעותי של רמת הקפה שאנו צורכים באופן יומיומי
הסיבה הראשונה והעיקרית למעבר ההמוני למכונות קפה ביתיות הוא פשט ואינטואיטיבי – מדובר בדרך יעילה לשפר באופן משמעותי ומיידי את רמת הקפה שאנחנו צורכים באופן יומיומי. קפה הוא מהמשקאות העיקריים והפופולאריים ביותר בעולם ומהווה עולם ומלואו במדינה כמו ישראל, אשר תושביה ידועים כחובבי קפה מושבעים.
בקרב רוב מי ששותה קפה שורר קונצנזוס בנוגע למידת האיכות של סוגי הקפה השונים – מעטים ביותר האנשים שיטענו שכוס קפה נמס היא טובה ומשובחת יותר מכוס אספרסו ששותים בבית קפה טוב, גם אם הם לעולם אינם שותים בבתי קפה ומעדיפים להישאר עם נס או קפה שחור בביתם. אין יותר מדי וויכוח בנושא וברור לכולם כי אספרסו הוא פשוט קפה טוב ואיכותי יותר מאשר סוגי הקפה העיקריים האחרים.

קרדיט לתמונה: פוטוליה

אך בעוד בעבר שתיית כוס קפה משובח ואיכותי שכזה הייתה כרוכה ביציאה לבית קפה או מסעדה ותשלום לא קטן עבור כוס הקפה, כיום ניתן כאמור לעבור לשתיית אספרסו רציפה ויומיומית, ובעלות אשר אינה עולה בהרבה על זו של צריכת סוגים אחרים של קפה. לאחר רכישת מכונת קפה - חידוש הקפסולות, פולי הקפה לטחינה או אבקת הקפה הקנויה כבר הופך להוצאה סבירה ומתונה, בדומה לקניית צנצנות נס קפה בעשרות שקלים מדי שבועיים...

מטחנת קפה ביתית – להגיע לפסגת איכות הקפה
ומה בנוגע למטחנת קפה ביתית, הנלווית כיום למכונות ביתיות רבות? האם ומדוע אנחנו צריכים את זה?
ובכן, מטחנות קפה ביתית ואביזרים מרכזיים נוספים בעולם זה ניתן למצוא לרוב יותר אצל חובבי קפה מושבעים, אך גם מגמה זו מתחילה להיסדק. זאת מכיוון שבמקרה של מטחנת קפה ביתית, למשל, מדובר באביזר המסייע ישירות לשדרג עוד יותר את רמת איכות הקפה ולהביאה למקסימום. כאשר טוחנים את פולי הקפה הטריים ממש שנייה לפני שמכינים מהם כוס קפה מתקבל הקפה האיכותי והמשובח ביותר, וניתן לחוש בהבדל גם אם אינכם טועמי קפה מקצועיים או אניני טעם במיוחד.

בקיצור, במידה ואתם מעוניינים לשדרג את הקפה שאתם שותים יום יום ולהתחיל לצרוך את הקפה האיכותי והמשובח ביותר שבנמצא, כדאי שתשקלו בחיוב מעבר למכונת קפה ביתית, ואולי אף לצרף לה מטחנת קפה...