איך אתם אוהבים את הקפה שלכם?
קפה
קפה. אחד המשקאות האהובים והנצרכים ביותר ברחבי הגלובוס. המשקה הממכר הזה מגיע במגוון רחב של טעמים וארומות ומחירו נע ממחירים זולים בהישג יד, למחירים יקרים מאד בשל איכותו וזנו היוקרתי. ניחוח הקפה הוא לא פחות ממשכר, ועל העובדה שניתן להוסיף לו שלל תוספות מגוונות נאמר: "וכל המרבה הרי זה משובח". במאמר זה נמליץ עליכם על סוגי קפה מגוונים אשר ירחיבו את האופקים שלכם בכל הקשור לקפה.
מצעד של טעמים
כפי שציינו ניתן להוסיף מגוון רחב של טעמים לקפה, יש מי שאוהב את הקפה שלו מחוזק עם הל, יש מי שאוהב את טעם הקפה עם חלב ויש מי שאוהב להתנסות בטעמים שונים ומגוונים כגון: קפה בטעם קרמל, קפה בטעם שוקולד, קפה בעל גוף פירותי, או טעם אגוזי, קפה מוקה והיריעה קצרה מלציין את השילובים המרתקים שניתן לשלב עם הקפה.
חשוב לציין שפולי הקפה הנפוצים – הערביקה והרובוסטה, הם הבסיס לכל טעמי הקפה המוכרים לנו. אומנם ישנם תתי זנים נוספים כגון: בלו מאונטיין, מונדו נובו וקנט וקטואיי, אך הערביקה והרובוסטה הם הנפוצים ביותר בעולם ומהם מכינים את הבלנדים השונים.
- כל הכותרות
אז איך אתם מכינים את הקפה שלכם?
את המשקה המעורר הזה ניתן להכין במגוון דרכים, חלקכם וודאי מכינים אותו עם מכונת קפה וקפסולות המאפשרות מגוון רחב של טעמים נפלאים, המותאמים לחך שלכם ולמידת החוזק שאותה אתם מעדיפים. כיום ישנן מכונות נפלאות לשימוש הביתי וגם מכונות קפה לעסקים המאפשרות לכם ליהנות מכוס קפה נפלאה גם כאשר אתם במשרד. חלקכם אוהב להכין כוס של קפה נמס מסורתי עם מים חמים וחלב, כמה פשוט ככה טעים. וחלקכם נהנה לרכוש את פולי הקפה הקלויים ולטחון אותם טריים במכונה המיועדת לכך.
אין ספק שכל אחת מהדרכים תפיק כוס קפה נהדרת שאיתה תוכלו להתחיל את היום או ליהנות משתיית קפה עם חברים או בני משפחה בשעות אחר הצוהריים. כל שיטה תפיק גם טעם אחר לקפה שלכם. כיום בשל המגוון הרב כדאי להתנסות בטעמים חדשים, ולגלות עולם חדש של טעמי קפה שמעולם לא הכרתם.
קר או חם, מתוק או מר, אין כמו קפה!
אחד מיתרונותיו הבולטים של הקפה הוא שהקפה אינו מגביל אתכם לסגנון שתייה מסוים. את הקפה אפשר לשתות חם, מריר ומרוכז דוגמת אספרסו או קפה שחור, אפשר לשתות אותו קר דוגמת אייס קפה מפנק ואפשר להוסיף לו ממתיקים שונים כגון: סוכר, שמנת, חלב ואף גלידה או קצפת ולשדרג את החוויה. כך או כך קפה הוא ללא ספק אחד המשקאות הנפלאים ביותר ולא בכדי.
קפה, לא רק כשתייה
הידעתם שאת הקפה משלבים גם במנות של אוכל? שילובו של הקפה מוסיף רובד נוסף למנה והוא משולב עם מנות בשר, עוף, מנות ראשונות וכמובן איך לא עם קינוחים. יש מגוון רב של מאכלים המתקשרים לקפה, אחד הנפוצים והמוכרים ביותר בעולם הוא הטירמיסו האיטלקי המגיע ישר ממלכת הקפה. טעמו העז של הקפה מורגש בכל ביס של הקינוח הנפלא הזה, ומעניק לו טעם ייחודי ועשיר כמו שרק קפה יכול להעניק.
קפה ובריאות
כמו בכל דבר בחיים, לא מומלץ להפריז בשתייה של קפה, כל דבר שנעשה במידה מאפשר ליהנות ממנו ומיתרונותיו, ולכן חשוב להקפיד על שתיית קפה במידה. הקפאין ידוע כממריץ ומעורר המסייע בביצועים גופניים שונים, בשמירה על ערנות וריכוז כמו בזמן למידה למבחנים או בביצוע מבצעים מיוחדים (כמו בצבא) וחשוב לצרוך אותו בהתאם. חשוב להדגיש שהוא אינו מהווה תחליף לשעות שינה חיוניות, ואף לאחרונה הוכח שהוא גם תורם לעידוד מצב הרוח.
