אספרסו בר פותחת 3 סניפים חדשים במקביל
רשת "אספרסו בר" מתרחבת. רשת בתי הקפה שהחדירה לישראל את תרבות האספרסו ומסורת הקפה האיטלקי משיקה שלושה סניפים חדשים: במלון מנדרין בצפון תל-אביב, ברחוב בן גוריון בהרצליה ובקניון קרית אונו.
במסגרת הרחבת הפעילות העסקית רכשה הרשת בכ- 2 מיליון שקל קונדיטוריה באיזור התעשייה סגולה בפתח-תקווה שהיה שייך לרשת הקונדיטוריות "טושה". המפעל שנרכש מייצר את המאפים, הלחמים והקינוחים בעבור כל סניפי הרשת ובעתיד גם ישווק את המוצרים ללקוחות ייחודיים חיצוניים ונקראת "אספרסו בר בייקרי".
נורית רוה, הבעלים והמנכ"ל של "אספרסו בר": "כמי שנתנו לתל-אביב את האספרסו בר הראשון שלה, ברחוב יבנה בתל-אביב, אנו רוצים להביא את חוויית ה'אספרסו בר' האותנטית גם מחוץ לתל-אביב. מפעל המאפים יאפשר לנו לבסס פעילות עסקית חדשה, בתחום הפטיסרי בפרט ובתחום הקולינרי בכלל, מתוך כוונה לרכוש לעצמנו מעמד מוביל שוק גם בתחום זה".
מחזור המכירות השנתי של "אספרסו בר" מפעילות הסניפים בלבד נאמד בכ- 20 מיליון שקל. להערכת רוה, בעקבות המהלכים העסקיים החדשים המחזור יגדל השנה בכ-50% ויעמוד על כ- 30 מיליון ש"ח.
