שומה לפי מיטב השפיטה לקונדיטוריה

תקציר ע"מ 7243/11
פלוניים נ' פקיד שומה

בית המשפט המחוזי בירושלים דחה ברובו ערעור שעניינו שומה לפי מיטב השפיטה שהוטלה על קונדיטוריה.
השאלה המשפטית והרקע העובדתי
-------------------------------------
המערערים מנהלים יחדיו עסק קונדיטוריה (להלן: "העסק"). המשיב הוציא למערערים שומה לפי מיטב השפיטה לשנים 2005, 2006, 2007 ו-2008 לנוכח ביקורת שערך בעסק בתיאום עם המחלקה הכלכלית, שממצאיה הביאו למסקנה כי אחוז החומר שדווח בדוחות העסק במהלך השנים האמורות אינו סביר וגבוה משמעותית מאחוז החומר המקובל בענף.
דיון
----
הפסיקה פירשה את סעיף 155 לפקודת מס הכנסה (נוסח חדש), התשכ"א-1961 (להלן: "הפקודה") כמתייחס לשני נטלים שונים: נטל השכנוע - המוטל על המערער (הנישום) ללא קשר לקבילות ספריו; ונטל ההצדקה - המוטל על כתפי המשיב (פקיד השומה) ככל שספרי הנישום לא נפסלו. עוד הובהר כי כדי שנטל ההצדקה יוטל על המשיב, על השאלה שבמחלוקת להיות "שאלה פנקסית". ניתוח נכון של הדין והפסיקה מחייב בחינה דו שלבית במקום שבו עסקינן במחלוקת פנקסית בעסק שספריו לא נפסלו: בשלב ראשון יש לבחון אם פקיד השומה עמד בנטל ההצדקה המוטל עליו במובן זה שיצדיק את בחירתו במסלול של שומה לפי מיטב השפיטה; ובשלב שני, ככל שעלה בידי פקיד השומה לעמוד בנטל ההצדקה האמור, נותר הנטל על כתפי הנישום לשכנע כי השומה שהוציא פקיד השומה מופרזת ויש לבטלה או לשנותה (היינו, יש לבדוק אם הנישום עמד בנטל השכנוע).
במקרה זה עלה בידי המשיב לעמוד בחובת ההצדקה המוטלת עליו אף שפנקסי המערערים לא נפסלו. יודגש כי דיווחיהם של המערערים למשיב אינם תואמים את התדריך הכלכלי לענף הקונדיטוריות. כידוע, התדריך מבוסס על ניסיונם של פקידי השומה המומחים בתחום ומדובר בקנה מידה אובייקטיבי שיש ליתן לו את המשקל המתחייב, בייחוד שעה שהתדריך הכלכלי במקרה זה אינו עומד לבדו ובמקביל לו ערך המשיב בדיקה יסודית בנוגע לנתוני המערערים, בין היתר במסגרת בדיקה פרטנית שערך בעסק.
באשר לממצאי חוות הדעת של המשיב, המתכונים שעל בסיסם נבחן אחוז הרווח הגולמי ניתנו מפי המערערים. אילו רצו המערערים להפריך את חוות הדעת היה עליהם להראות כי הנתונים שעמדו בבסיס חוות הדעת מטעם המשיב אינם משקפים נאמנה את ספרי העסק, ומשלא עשו כך - נמנעו מלהביא ראיות שבידיהם, כך שיש לקבל את נתוני הבסיס לחוות הדעת כמוכחים.
זאת ועוד, לא עלה בידי המערערים להוכיח את מופרזות השומה לפי מיטב השפיטה. עם זאת, יש להתערב באחוז החומר שקבע המשיב בנוגע לעוגיות הקרות.
תוצאה
--------
הערעור נדחה. לא נעשה צו להוצאות.
בבית המשפט המחוזי בנצרת
לפני כב' השופט ע' עיילבוני
ניתן ב-1.6.2014