הסיבה ליוקר המחיה - החקלאים ולא רשתות השיווק, כך קובעת הוועדה הממשלתית לבחינת פערי התיווך
החקלאים לא יאהבו את זה, ימשיכו להאשים את כל העולם וכבר מאיימים שיפעילו את הלובי החקלאי בכנסת כדי לחבל ברפורמות שיוזילו את המחיר לצרכן, אבל הסיבה ליוקר המחיה לא נמצאת ברשתות השיווק - עכשיו גם הוועדה הממשלתית לבדיקת פערי התיווך הגיעה למסקנה כי הסיבה שהצרכן הישראלי משלם הרבה יותר על פירות וירקות היא החקלאים ולא רשתות השיווק. האם המשמעות היא ששר האוצר אביגדור ליברמן ושר החקלאות עודד פורר יודיעו בקרוב על הורדת המכסים ופתיחת השוק ליבוא? הציבור הישראלי ישמח על כך, החקלאים - יכעסו.
שוק הצריכה הכולל של פירות וירקות בישראל עמד נכון לשנת 2020 על 29.1 מיליארד שקל בשנה. מתוך סכום זה, היקף הצריכה של פירות וירקות טריים עמד על כ-24.7 מיליארד שקל.
על פי תוצאות הוועדה הממשלתית המשותפת למנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה ד"ר רון מלכא, מנכ"לית משרד החקלאות ופיתוח הכפר עו"ד נעמה קאופמן-פס, הממונה על התחרות עו"ד מיכל כהן וסגן הממונה על התקציבים במשרד האוצר איליה כץ, כאשר קמעונאי כמו
שופרסל
+0.53%
שופרסל
3,581
+0.53%
- כל הכותרות
על פי הוועדה, כאשר הקמעונאי (רשת השיווק) קונה את הסחורה ישירות מחקלאי, חלקו של החקלאי הוא בממוצע 64%, כשהיתרה של 36% מגיעה לקמעונאי (פידיון, לא רווח נקי), וכי כאשר יש בדרך סיטונאי שמתווך בין החקלאי לבין רשת השיווק אז חלקו של החקלאי עומד על 57% מהמחיר לצרכן, הסיטונאי מקבל 18% ורשת השיווק מקבלת רק 25%.
במילים פשוטות: על כל 10 שקלים ששילמו הצרכנים לקמעונאי ללא תיווך, כ-6.4 שקל מתוכם הגיעו לחקלאי ורק כ-3.6 שקל הגיעו לרשת השיווק. כשמדובר בקמעונאי ללא מרלו"ג (כלומר כשיש מתווך סיטונאי באמצע), על כל 10 שקלים ששולמו בשנת 2020, כ-5.7 שקלים הגיעו לחקלאי, כ-1.8 הגיעו לסיטונאי וכ-2.5 לרשת השיווק.
התפוקה החקלאית בישראל לא גדלה מזה 20 שנה, אבל האוכלוסיה גדלה ב-50%
עוד מצביע הדוח על נתון משמעותי לפיו אוכלוסיית ישראל אמנם גדלה ב-50% מאז שנת 2000, אבל התוצרת החקלאית בישראל קפאה על שמריה וממשיכה לייצר באותם היקפים כמו לפני 20 שנה, כ-3.2-3.4 מיליון טון בשנה. המשמעות היא כמובן - עליית מחירים לצרכן הישראלי, כאשר על פי הנתונים, מחירי הפירות זינקו ב-102% ומחירי הירקות ב-81%, למרות שבמדינת ישראל אלפי משקים חקלאיים עוסקים בגידול פירות וירקות.
הרווחיות של רשתות השיווק - סבירה ולא חריגה ביחס לעולם, החלק של החקלאים במחיר: מהגבוהים ב-OECD
הוועדה בדקה גם את רווחיות הסיטונאים והקמעונאים בתחום הפירות והירקות: על פי הניתוח של הוועדה, שיעור הרווח הגולמי (הרווח לאחר קיזוז עלות הרכישה) הממוצע בשנת 2020 אצל הסיטונאים עמד על כ-25% ושיעור הרווח התפעולי (לאחר קיזוז הוצאות נוספות) עמד על כ-5%.
שיעור הרווח הגולמי הממוצע בשנת 2020 של הקמעונאים שיש להם מרלו"ג (כלומר ללא מתווך סיטונאי) עמד על כ-33% ועל כ-26% אצל קמעונאים שאין להם מרלו"ג. הרווח התפעולי הממוצע של קמעונאים – עם מרלו"ג ובלעדיו – עמד בשנת 2020 על כ-6%. המרווח הגולמי גבוה מעט מהממוצע במדינות ההשוואה והרווח התפעולי נמוך מעט ביחס לממוצע במדינות ההשוואה.
עוד עולה מהדוח כי ההשוואה הבינלאומית שנערכה לחברות קמעונאיות ציבוריות במדינות זרות מראה כי הרווחיות הגולמית והתפעולית של קמעונאים בארץ, דומה בסך הכל לרווחיות של המקבילות שלהן בעולם. על פי ההשוואה, נתח החקלאי במדינות כמו ספרד וארה"ב מהמחיר לצרכן עומד על 20-30%, במדינות כמו צרפת וגרמניה, ממוצע האיחוד האירופי ואוסטרליה הוא עומד על 40-55%, ואילו בישראל מדובר על 50-60%, כלומר ברף הגבוה של ה-OECD.
הטענה היחידה שיכולה לעבוד לטובת החקלאים היא ששלוש רשתות השיווק הגדולות שולטות בכ-54% משוק הפירות וירקות וארבע הרשתות הגדולות שולטות ב-62%. אבל זה עדיין לא מראה מי מבצע מניפולציות על מי: לדברי הוועדה היא נחשפה לטענות חקלאים בדבר פרקטיקות מסחר כוחניות מצד הקמעונאים. אבל מנגד - סיטונאים וקמעונאים העלו טענות דומות כנגד חקלאים גדולים אשר מחזיקים לטענתם בכוח עודף.
בישראל משלמים מכס של 560% על תפוחים ו-270% על עגבניות. למה בעצם?
כדאי להכין את הנתונים: הציבור הישראלי משלם הרבה יותר מדי על מוצרי מזון בסיסיים. למשל: על פי נתוני ה-OECD, בישראל החמאה יקרה יותר ביותר מ-60%, היוגורט גבוה ביותר מ-200% והביצים יקרות יותר ב-20% מאשר במדינות הארגון (בהרבה מדינות המחיר נמוך ב-40% מאשר בישראל). נתונים נוספים מצביעים על כך שמחירי הביצים בארץ גבוהים יותר מאשר ב-150 מדינות אחרות בעולם (כן, מאה וחמישים מדינות). לא מספיק? אז כדאי שתדעו שהמכס על שום בישראל עומד על 160%, על עגבניות המכס עומד על כ-270% ועל תפוחים? לא פחות מ-560%.
באוצר כבר אישרו לפני מספר חודשים את בדיקת ביזפורטל וקבעו גם הם כי הסיבה ליוקר המחיה - היא לא רשתות השיווק.
גם ב-OECD סבורים: מבנה התמיכות לחקלאים בישראל: המעוות ביותר במערב
ב-OECD סיכמו את זה בצורה פשוטה אך כואבת וקבעו לפני שלוש שנים כי התוצרת החקלאית בישראל יקרה ב-16% מהממוצע בעולם, והוסיפו ש"מבנה התמיכות לחקלאים בישראל הוא המעוות ביותר במערב וממסה את הצרכנים".
מחירי הפירות והירקות זינקו פי 2 ב-20 השנים האחרונות:
תודה.
לתגובה חדשה
חזור לתגובה
-
20.ביזיון !! אני חקלאי וללואי והייתי מקבל 64 אחוזים..טירוףאבנר 20/03/2022 09:32הגב לתגובה זו1 0לימון=1.4 למגדל לפני הוצאות ייצור וגידול...ברשתות נמכר בין 7 ל 9 שקלים...זה פער של 600 אחוזים !!! מי כתב את הדוח המפוברק הזה ?? משקרים לציבור כדי להצדיק אגנדה עיוורת ולא לעסוק ברשתות השיווק שמשחקות בציבור ועושקות את החקלאים !!!סגור
-
19.עובדים עלינו.מאיר 15/03/2022 19:16הגב לתגובה זו0 1צריך לבדוק את הרשתות על איזה רווח הם עובדים אחרי שחלקם הגדול מקבל גם בונוסים על כל קניה והמחיר שהם קונים נמוך בהרבה מהחנויות הקטנות עבודה בעיניים.סגור
-
18.זהירות כתבה מטעה!!!!חקלאי גאה 15/03/2022 19:03הגב לתגובה זו1 2זו כתבה חד צדדית וכנראה מפוברקת בנתונים האזרח אולי ירוויח כמה אגורות מהרפורמה בטווח הקצר אבל כולנו נשלם עליה בטווח הארוך בקרוב ניהיה תלויים בחסדי מדינות אחרות כדי לאכול ירקות ופירות. חבלסגור
-
17.וועדת המחיריםאורח 15/03/2022 18:02הגב לתגובה זו5 0עבודה מטעם המזמין...כמה חקלאים פרשו במשך אותם 20 שנה ? חסלו את החקלאים, ותמשיכו לרושש את העם בנדל"ן !סגור
-
עובדים עלינו.מאיר 15/03/2022 19:22הגב לתגובה זו1 0אנחנו נחשבים למטומטמים שאפשר לעבוד עליהם.סגור
- טען עוד
-
16.בוקר טוב אליהו ממש חידשתם לנו (ל"ת)צדק 15/03/2022 14:28הגב לתגובה זו1 0סגור
-
15.מעניין כמה שילמו לחברי הוועדה?!אזרח 15/03/2022 12:04הגב לתגובה זו5 1כותרת מגמתית, מסך 65% הרוב זה מים והוצאות עבודה. הרווח של החקלאים בפועל קטן משל רשתות השיווקסגור
-
מעניין...ארז 15/03/2022 19:44הגב לתגובה זו3 0גם במקומות שהחקלאים מוכרים את התוצרת ישירות לצרכן, המחירים אפילו גבוהים יותר מהרשתות! גם בזה הרשתות אשמות?סגור
-
14.בכיינים מקצועיים. לכל אחד נדלן בשווי עשרות מליונים (ל"ת)בן 15/03/2022 09:26הגב לתגובה זו0 0סגור
-
13.מאיפה מצצו את הנתונים ההזויים האלהחקלאי שפוי 15/03/2022 09:20הגב לתגובה זו4 0אני חקלאי פרדסן מגדל לימון ומחיר הלימון שחקלאי מקבל נע בין 1.30 ₪ ל 0.80 ₪ עכשיו תסבירו לי איך אני מקבל 2 שליש ממחיר שהצרכן משלם כי לפי החישוב הזה נניח שמחיר ממוצע היה 8 ₪ לקילו אז זאת אומרת שאני הקבל 5 ₪ עכשיו תסבירו לי למה אני מקבל ממוצע 1 ₪ ולאן נעלמו 4 ₪ ??????? דרך אגב מי שקובע את המחיר אלה רשתות השיווק שלהן חברות בת סיטונאות ורק דרכן אפשר לשלוח סחורה לרשת . השוק הסיטונאי גם . ממשלה שמסמת מטרה וכל הדרכים כשרות להסיג אותהסגור
-
צודק בכל מילהבעל בסטה 17/03/2022 23:08הגב לתגובה זו1 0יש מוצרים שהרווח לקימונאי 100-150% אחרי התווך בסיטונאותסגור
-
12.גם בשיווק ישיר מהחקלאים המחירים מאוד גבוהים (נוי השדה) (ל"ת)אני 15/03/2022 09:13הגב לתגובה זו1 1סגור
-
אשרי המאמיןקונילמל 17/03/2022 23:09הגב לתגובה זו0 0שמוכרים למישהו טון ברור שאמורים להרוויח פר מוצר פחות, ככל שמוכרים פחות כך אמור להיות רווח יותר גדולסגור
-
טל 15/03/2022 16:30הגב לתגובה זו0 0כי את כול היבול הוא מכר לחזירים במחיר הפסד.סגור
-
11.מדינה מפגרתחקלאי 15/03/2022 07:53הגב לתגובה זו2 0בכל עלה שכר המינימום בכשרים שנה האחרונות ? העלות הכי גבוהה לחקלאי זה עלות העבודה יש פה עובדים זרים מתאילנד שמשתכרים כמו עובדים ישראלים ואז מאשמים תחקלאים שיקר פה מדינה מפגרת.סגור
-
10.מעניין שאת הרווח לחקלאי לא טורחים לציין...ליאור 15/03/2022 07:32הגב לתגובה זו2 0אני לא חקלאי!סגור
-
9.ביגוד הנעלה.....מולייר 15/03/2022 06:54הגב לתגובה זו0 0למה מתיחסים רק לפירות וירקות יוקר המחיה נוגע גם בבשר בדגים ביגוד הנעלה צעצועים וכו למה צריך לשלם מאות שקלים על חולצה שמיובאת מסין 5 שח .סגור
-
8.ואף מילה על מחיר המייםדניאל 15/03/2022 06:44הגב לתגובה זו3 1המיים בחסות תאגידי המים המנופחים בג'ובים של מרכז הליכוד הם קפצו פי 3 בתקופה האמורה,אז מי ישלם את זה החקלאי לא ,בסוף זה מתגלגל לצרכן,עוד תרומה של מרכז המושחתים בליכוד ליוקר המחייה.סגור
-
7.כתבה מטעה. אחוזים מחשבים מלמטה ולא מלמעלה. מביך.יאיר 14/03/2022 23:27הגב לתגובה זו2 0אם החקלאי מוכר לרמי לוי קילו עגבניות ב-6 ש"ח ורמי לוי מוכר אותו לצרכן ב-10 ש"ח, ה-4 ש"ח שרמי לוי הוסיף למחיר הם 60% ולא 40% כמו שמשתמע מהכתבה. כדי להמחיש את האבסורד: אם המחיר הסופי לצרכן הוא 11.7 ש"ח, הוא מורכב מ-10 ש"ח ותוספת מע"מ של 1.7 ש"ח. לפי ההיגיון העקום של הכתבה, הנתח של המדינה בחגיגה הוא כ-14.5% ולא 17%...סגור
-
6.גם גנבים וגם קיבלו שטחים בחינםשוד החקלאים 14/03/2022 21:53הגב לתגובה זו2 1הגיע הזמן להוריד מכסים ל 0סגור
-
בחינם איפה היית או ההורים שלך היו בעבר.חקלאי מציאותי 15/03/2022 09:25הגב לתגובה זו0 1איפה היו ההורים שלך או אתה בשנות ה- 70-50 של המאה הקודמת לא רצו להתקרב לישובים האלה שחיו בתנאים לא משהו . מה לעשות שהעולם השתנה והיום לגור בישוב כזה ר זה נחשב לאיכותי יותר והערים גדלו והרבה נפלטו מהחקלאות תמיד הדשא של השכן ירוק יותרסגור
-
5.גם משום שכשאתה קונה ישיר מחקלאיהכתבה נכונה 14/03/2022 21:44הגב לתגובה זו2 0המחיר די גבוה ואין תכלס הנחה ממש תנו לנו גבינות ופירות מחול ללא מכס אנובמלכודת בין הממשלה לחקלאים. טפו על שניהםסגור
-
4.ועדה מהתחת סימנו את המטרה ותקעו את החץ (ל"ת)פוטיניזציה 14/03/2022 21:31הגב לתגובה זו3 1סגור
-
3.תמיד אמרתי שאני לא מאמין למילה אחת של בכיינים מקצועיים (ל"ת)דוד 14/03/2022 21:08הגב לתגובה זו1 1סגור
-
2.ממשלה צחה כשלגמתן 14/03/2022 21:08הגב לתגובה זו3 3החשמל התייקר ? החקלאים אשמים, תעריפי המים התייקרו ? החקלאים אשמים, הדלק התייקר ? (מחירי ההובלה) החקלאים אשמים, ידיים עובדות חסרות ? (מחיר הפועל) החקלאים אשמים, רק בנט, ליברמן, והכותב, חיים באולימפוס. עכשיו בואו נעשה בדיקה פסיכיאטרית ונקבע פה אחד, שזבוב בלי רגליים לא שומע !סגור
-
1.הכתב קיבל כסף מרמי לויטל 14/03/2022 20:23הגב לתגובה זו4 2נוכל שחלמו לךסגור
-
הועדה קיבלהבושה 14/03/2022 23:27הגב לתגובה זו3 0ועדת שקר כלשהו, משווק לרשתות סחורה והם לא עובדים על פחות מ100%על מחיר הקנייה , בושה ....סגור
