סטארבקס
צילום: טוויטר

בעקבות ירידה במכירות: סטארבקס מפטרת יותר מ-1,000 עובדים

מניית רשת בתי הקפה נסחרת בעליות שערים על רקע צעדי ההתייעלות שנועדו להשיב את הרשת למסלול צמיחה ולשפר את חוויית הלקוח

אדיר בן עמי |
נושאים בכתבה סטארבקס פיטורים

רשת בתי הקפה הגדולה בעולם, סטארבקסStarbucks Corp 1.39%  , הודיעה כי תפטר למעלה מ-1,000 עובדים תאגידיים כחלק ממאמציה לשנות את אסטרטגיית החברה ולשפר את המכירות המידרדרות תחת הנהגתו של המנכ"ל החדש, בריאן ניקול.


החברה הצהירה בינואר השנה כי היא בוחנת את המבנה, התפקידים והגודל של צוותי התמיכה הגלובליים שלה, ובודקת אפשרות לצמצם משרות מסוימות לפי הצורך. בנוסף לפיטורי כ-1,100 עובדים תאגידיים, החברה גם ביטלה מאות משרות פתוחות שעדיין לא אוישו.


"אנחנו מפשטים את המבנה שלנו, מסירים שכבות וכפילויות, ויוצרים צוותים קטנים וזריזים יותר", כתב ניקול בהצהרה. "הכוונה שלנו היא לפעול ביעילות רבה יותר, להגביר את האחריותיות, להפחית מורכבות ולקדם אינטגרציה טובה יותר - כל זאת במטרה להיות ממוקדים יותר ולהשיג השפעה גדולה יותר על סדרי העדיפויות שלנו."


נכון לספטמבר האחרון, לסטארבקס היו כ-16,000 עובדים תאגידיים. החברה הדגישה כי הפיטורים לא ישפיעו על העובדים בבתי הקפה עצמם, או על העובדים במחלקות הקלייה, הייצור, האחסון וההפצה.


סטארבקס מתמודדת עם ירידה במכירות מאז השנה שעברה, כאשר מחירים גבוהים וזמני המתנה ארוכים מרחיקים לקוחות. ניקול, שעזב את תפקידו כמנכ"ל רשת צ'יפוטלה מקסיקן גריל כדי לנהל את סטארבקס בספטמבר האחרון, התחייב להחזיר לסטארבקס את האווירה הקהילתית של בית קפה שכונתי ולהאיץ את השירות על ידי פישוט התפריטים וייעול התפעול.


האתגרים העומדים בפני סטארבקס אינם ייחודיים רק לה, שכן תעשיית המזון והמשקאות כולה מתמודדת עם שינויים בהרגלי הצריכה בעקבות העלייה ביוקר המחיה והתחרות הגוברת מרשתות קטנות ומקומיות. עם זאת, היקף הפיטורים מצביע על רצינות הכוונות של הנהלת החברה לבצע שינויים מבניים משמעותיים כדי להחזיר את הרשת למסלול צמיחה.


מניית סטארבקס עלתה בתגובה עד 2%, כאשר עלתה כבר ב-24% מתחילת השנה וב-19% ב-12 החודשים האחרונים.

הגב לכתבה

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה