לפני 7 שנים הגיעו המפיקה ורד סמין שס וישראל אהרוני לערוץ 10 כדי לשווק תכנית מסע קולינרית חדשה. עם סיום העונה הרביעית והמוצלחת, אייס נפגש עם סמין שס, הצלם עומרי תקוע והבמאי והעורך זאביק גורודצקי לשיחה על מאחורי הקלעים של סדרה חובקת עולם, העבודה עם 2 טאלנטים, מאכלים מוזרים ותקלות