אפויות או מטוגנות

הסתיו בישראל מגיע מיד אחרי חגי תשרי, גם אם לא במזג האוויר – הרי שלפחות בהרגשה. ועם רוחות הסתיו, הימים המתקצרים והעלים הנושרים, מתחילה תכונה במדפי המרכולים והמאפיות. מפנים מקום לסופגניות.