בריאן ניקול

ניקול מגיע עם קורות חיים מרשימים וניסיון רב בתעשיית המסעדנות. במהלך שש שנותיו בצ'יפוטלה, הוא לא רק חילץ את הרשת ממשבר בטיחות מזון, אלא הוביל אותה לשיאים חדשים