ארצות הברית חוזרת להיות 'סלסלת הלחמניות' של העולם

מידע חדש שנחשף ממשרד החקלאות האמריקני מראה כי הביקוש העולמי למזון מוסיף להיות גבוה יחסית, אך מחירי המזון ישארו מתונים או אפילו ירדו. מידע זה הוא נגדי לעובדה כי במשך כמה שנים מחירי המזון והתוצרת החקלאית עולים בעולם.

מרכיב עיקרי בתחזית הזו, לירידה במחירי המזון בעולם, נובעת מהייצור החקלאי האמריקני. ארצות הברית חזרה להיות שוב 'סל הלחם' של העולם. עובדה זו יכולה לעזור לכלכלה העולמית, ובעיקר לאנשים הנמצאים בחרפת רעב, ורעבים ללחם.

בשנת 2012 רמת הייצוא של תוצרת חקלאית מארצות הברית תהיה ברמתה השנייה הגבוהה אי פעם, כך מסר משרד החקלאות. הוסיפו לכך את העובדה שיש בעיה של היצע מכמה מדינות החקלאות הגדולות בעולם, בעיקר בגלל בצורת ומזג אוויר קשה, בזמן שבארצות הברית נהנו ממזג אוויר טוב באופן יחסי לאורך כל השנה האחרונה.

התוצרת החקלאית שצפויה לזנק השנה בארצות הברית היא יבול התירס והחיטה, כאשר 4.2% יותר שדות מסוג זה נשתלו השנה בארצות הברית. יבול זה צפוי להוריד את המחירים של 2 הסחורות הללו ב-14-19 אחוזים, ואולי יתחילו פניית פרסה באינפלציית מחירי המזון שאנו חווים מתחילת שנת 2010.