החברה, פרשקובסקי השקעות ובניין בע"מ, עוסקת במישרין ובאמצעות חברות הבנות בארבעה תחומי פעילות בתחום הנדל"ן: - נדל"ן יזמי בישראל: תחום זה מהווה את ליבת פעילות החברה וכולל ייזום, תכנון, הקמה, שיווק ומכירה של פרויקטים של בניה למגורים. רוב הפרויקטים נמצאים במרכז הארץ. עם זאת, בשנים האחרונות הרחיבה פרשקובסקי את פעילותה גם לאזורים אחרים בישראל, עקב העלייה בביקוש באזורים אלו. - נדל"ן להשקעה: מבנים מסחריים בישראל. הקבוצה הינה בעלת זכויות בקרקעות שונות באזור המרכז, שאת חלקן היא רכשה לצורך הקמת מרכזים מסחריים ובנייני משרדים והשכרתם ואת חלקן לצורך השבחה ומכירה. - נדל"ן להשקעה בארה"ב: באמצעות Prashkovsky USA, שבבעלותה יחידות דיור וכן משרדים ומחסנים להשכרה בפלורידה, המושכרים לצדדי ג'. - דיור להשכרה ארוכת טווח בישראל: הקמה, ניהול ואחזקה של פרויקטים של דיור להשכרה ארוכת טווח.
