החברה, פאי סיאם בע"מ, עוסקת בעצמה ובאמצעות חברות בנות ותאגידים קשורים בשני תחומי פעילות עיקריים בישראל: - נדל"ן מניב: ייזום, תכנון, רכישה והקמה של נדל"ן מניב (בעיקר בתחום המלונאות). - מלונאות: ייזום, רכישה והפעלה של מלונות ממותגים בינלאומיים בישראל, באמצעות הסכמי זיכיון ועל פי הסכמי שכירות וניהול. נציין כי בעלי השליטה בחברה הינם שלמה דהוקי ו-רוני צארום, בחלקים שווים.
