החברה, פייטון תעשיות בע"מ, הינה חברת אחזקות הפועלת באמצעות חברה בת אחת - פייטון פלאנר, המרכזת בתוכה את כל הפעילות העסקית של הקבוצה. בתוך כך, עוסקת החברה הבת בפיתוח, ייצור, מסחר ושיווק של שנאים מסוגים שונים, ובעיקר של שנאים פלאנריים (שנאים מישוריים/שטוחים). השנאים מיוצרים בהתאם לצרכיו של כל לקוח - שנאי "Custom made" (שנאי הינו רכיב המאפשר העברת אנרגיה ואותות חשמליים ללא מגע ישיר, אלא באמצעות קרינה אלקטרו-מגנטית). קבוצת פייטון כמעט אינה עוסקת בייצור "שנאי מדף", אלא נותנת פתרון ייחודי לצרכים הספציפיים של לקוחותיה, בתיאום ובשיתוף פעולה מלא עם מחלקות ההנדסה שלהם. הרוב המכריע של לקוחות הקבוצה הינו לקוחות חו"ל. עיקר המכירות הינן לשווקי צפון אמריקה, המזרח הרחוק ואירופה.