החברה, קבוצת אשטרום בע"מ, עוסקת בתחומי הפעילות הבאים:
- קבלנות בניה ותשתיות בארץ ובחו"ל: עבודות בניה של פרויקטים קבלניים למגורים ושלא למגורים, למגוון לקוחות מהסקטור הפרטי, הציבורי והממשלתי. פעילות החברה בחו"ל הינה בין היתר בניגריה, ג'מייקה וזמביה.
- זכיינות מגוונת בישראל, בדרך של השתתפות במכרזים וביצוע (מימון, תכנון ותפעול) של פרויקטים לאומיים גדולים, בתחום התשתיות והדיור.
- תעשיות: ייצור, שיווק ומכירה של חומרי גלם לענף הבניה; וכן ייבוא ושיווק של מוצרי גמר לענף הבנייה (פעילות המבוצעת בעיקר בישראל).
- יזמות נדל"ן למגורים בארץ ובחו"ל: ייזום פרויקטים למגורים בישראל; ובחו"ל כוללת הפעילות ייזום, פיתוח ומכירה הן של קרקעות מפותחות (לבניה למגורים) והן של יחידות דיור, בעיקר בארה"ב אך גם בפורטוגל.
- נדל"ן מניב להשקעה: ייזום, הקמה, השכרה, השבחה ותפעול של מבנים הן לתעשיה והן למשרדים, מלונאות ומסחר בישראל, סרביה, רומניה, בולגריה, גרמניה ואנגליה.
- יזמות: יזמות נדל"ן (מסחר, משרדים, מגורים), וכן לוגיסטיקה ואחסנה.
לאחרונה קיבלה קבוצת אשטרום החלטה, להיכנס לתחום פעילות האנרגיה המתחדשת.