החברה, שטראוס גרופ בע"מ, והחברות בשליטתה הן קבוצת חברות תעשייתיות ומסחריות אשר פועלות בישראל ומחוצה לה, בעיקר בתחום מוצרי המזון והמשקאות הממותגים. פעילות זו כוללת פיתוח, ייצור, שיווק ומכירה של מגוון מוצרי מזון ומשקאות וביניהם מעדני חלב, גבינות רכות, מוצרי סלטים ומטבלים מצוננים, ירקות חתוכים, מוצרי פסטה טריים, חטיפי דגנים וגרנולה, מוצרי דבש, שמן זית, קונפיטורות, חטיפים מתוקים ומלוחים, טבלאות שוקולד, סוכריות, מסטיקים ומוצרי קפה.
כמו כן, פועלת קבוצת שטראוס בפיתוח, שיווק, שירות ומכירה של מוצרים לסינון, טיהור והגזה של מים לבית ולמשרד.
שטראוס פועלת בכ-20 מדינות ברחבי העולם, עם בסיס ביתי חזק בישראל. בין היתר פעילה הקבוצה בארה"ב, קנדה, אירופה, ברזיל, מקסיקו, אוסטרליה, ניו זילנד וסין. לשטראוס שיתופי פעולה עם ארבעה תאגידים רב לאומיים - הקונצרן הצרפתי "דנונה", הקונצרן האמריקאי "פפסיקו", הקבוצה הסינית HAIER וקבוצת Virgin מאנגליה; ועם שלושה שותפים מקומיים - משפחת לימה מברזיל, קיבוץ יטבתה וקיבוץ יד מרדכי בישראל.
