החברה, שפיר הנדסה ותעשיה בע"מ, פועלת באמצעות חברות בנות בתחומי התעשייה, התשתיות, הזכיינות, ייזום נדל"ן וכן בפעילויות נוספות המשיקות ו/או משלימות לתחומי הפעילות של הקבוצה. המגזרים המובילים של קבוצת שפיר הנדסה הם: - מגזר התעשיה: ייצור, מכירה, אספקה ושינוע של חומרי גלם שונים לענף הבניה והתשתיות לרבות חומרי מחצבה, בטון מובא, אספלט, מלט, ברזל לבניין ואלמנטים טרומיים. - מגזר התשתיות: ביצוע פרויקטים של הקמת תשתיות ומבנים בארץ לרבות בנית גשרים, מחלפים, סלילת כבישים, עבודות ימיות, בניה ציבורית, בניה מסחרית ועוד. כחלק מפעילותה מתמודדת הקבוצה במכרזים רחבי היקף, להקמת פרויקטים ותפעולם לתקופות זמן ארוכות ובהיקפים שונים, במודל של זכיינות (הממומנים על ידי המגזר הפרטי, חלף מימון ממשלתי). בנוסף, לשפיר הנדסה פעילות בתחום ייזום פרויקטים (כולל תכנון, בניה ומכירה) של נדל"ן למגורים ברחבי הארץ.